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Was genau ist ein Spanferkel?

Und was ist so besonders daran?
  • Beste Antwort
    Offiziell ist ein Spanferkel ein Jungtier das noch keine feste Nahrung zu sich nahm- also nur am Gesäuge der Muttersau gefressen hat. Das da was besonderes dran sein soll wird oft behauptet, mein Vater war Schlachter (und auch in diesem Beruf tätig) somit sind wir damit des öfteren konfrontiert worden- wir konnten immer nichts besonderes daran finden. Aber so ist die Ökonomie-- rede den Leuten ein das es was besonderes ist- schon sind die bereit das gleiche Angebot besser zu bezahlen. Jungschweinebraten vom Spieß, da kommt niemand auf die Idee das das ein Gourmetessen sein könnte! Aber Spanferkel für den 4fachen preis-- ja da strömt das Volk herbei.
    Mu6 · 0 0
  • Andere Antwort
  • ein baby schwein
    Sweety · 0 0
  • ein junges noch säugendes schwein im alter von 6 wochen.(span=säugend).Da es jung ist hat es sehr zartes fleisch und die kruste ist auch sehr beliebt
    neptun · 0 0
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