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Internationale Küche

  • Machst du gern Kattofelsupe mit Bokwuerste innen drinnen, also inne Supe?

    Beste Antwort: Die beste Kartoffelsuppe kochte mein Großvater.
    Er sagte immer, wenn er sie kochte: "Montags gibts Kartoffelsuppe, dienstags gib es
    Suppkartoffeln, mittwochs gibts Kartoffelsuppe, donnerstags gibt es Suppkartoffeln, ........ Und schon ist die Woche um.
    Tatsächlich  kannte er viele Varianten der Kartoffelsuppe.
    Ich mochte am liebsten die mit getrockneten Waldpilzen drin.

    Schon als Kind mochte ich keine Bockwuscht, nur Wiener.
    Obwohl ich heute auch Bockwuscht wegen meines Mannes inne Suppe schneide, bevorzuge ich trotzdem immer noch Wiener.inne Suppe. :-))
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  • Wie mögt ihr eure Pizza?

    Ich mag sie am liebsten so: selbstgemachter Pizzateig aus Dinkelmehl (Weissmehl ist nicht gerade gesund) dann mach ich selbst Napolisosse mit Pizzagewürzen drin (von der Beschaffenheit dicker als wie für Nudeln). Belegt wird der Boden mit Bresaola. Dann dünste ich rote und weisse Zwiebeln mit Knoblauch, salze das ganze etwas (nur leicht) und gebe alles drüber. Und zum Schluss ganz viel Mozzarella oben drauf. Und wie macht ihr eure Pizzen so?
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  • Was ist das häufigste Mittagessen in Brasilien?

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  • Wie begeht Ihr den heutigen Nationalfeiertag und was kommt Leckeres auf den -?

    Beste Antwort: Bei mir gibt es Raclette mit Nürnbergerli und Silberzwiebeln und Gornichons. Dekoriert wird natürlich auch mit Fähnchen. Dazu gibt es urchige Ländlermusig. Feuerwerk fällt wegen der Trockenheit aus.
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  • Warum sind die Essgewohnheiten anderswo anders?

    Beste Antwort: Weil sie sich auf Grund verschiedener Bedingungen verschieden entwickelten.
    Ein Eskimo hatte keine Früchte zur Verfügung.
    Alle Vitamine kamen aus dem Fleisch, besonders Seehundfleisch.
    Andere, in südlichen Gefilden aßen sehr viele Früchte, weil sie vorhanden waren.
    Also gibt es klimatische Gründe, aber auch später gesellschaftliche.
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  • Wie verzehrt man eine Weißwurst richtig?

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